入札情報

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登録日2019.07.19

海老名市食の創造館指定管理者の募集 - 2019年07月19日登録(案件ID:13863344)

案件公示書
案件仕様書
1 海老名市食の創造館指定管理者募集要項 (PDF 282.6KB)
3 【仕様書別紙1】 平成31年度給食実施計画表 (PDF 40.0KB)
4 【仕様書別紙2】 対象学校名・学級数・食数・コンテナ数 (PDF 19.4KB)
5 【仕様書別紙3】 食器食缶・配送、回収計画 (PDF 389.3KB)
6 【仕様書別紙4-1】 ボイラー運転運転保守管理業務仕様書 (PDF 49.0KB)
7 【仕様書別紙4-2】 ボイラー運転業務 作業基準 (PDF 91.9KB)
8 【仕様書別紙5】 会議室等貸し出し業務仕様書 (PDF 88.7KB)
9 【仕様書別紙6-1】 施設・設備概要図(1階) (PDF 363.5KB)
10 【仕様書別紙6-2】 施設・設備概要図(2階) (PDF 111.4KB)
11 【仕様書別紙7】 調理等設備機器一覧表 (PDF 1.1MB)
12 【仕様書別紙8】 機材等メーカーリスト(建築) (PDF 73.6KB)
13 【仕様書別紙9】 機材等メーカーリスト(機械) (PDF 766.9KB)
14 【仕様書別紙10】 機材等メーカーリスト(電気) (PDF 613.9KB)
15 募集要項様式類(様式1~10) (Word 223.0KB)
16 【参考】 平成30年度海老名市食の創造館収支状況 (PDF 20.4KB)
17 【参考】海老名市指定管理者の指定に係る暴力団排除措置要綱 (PDF 76.0KB)
案件概要

(1)施設等の維持管理及び修繕業務 ① 施設等の維持管理(保守・点検・清掃・警備・修繕等)に関する業務。 ※施設等の原形を変ずる改修、一定の修繕経費を超える場合、また緊急を 要する修繕の場合等は市と協議することとします。 ② 施設等の清掃、警備等に関する業務 (2)学校給食調理業務 市内12 の小学校に係る学校給食の調理業務 ① 献立に沿った調理・施設管理業務に関する業務 ② 調理・施設管理器具等の洗浄、整備に関する業務 ③ 調理・施設管理員の衛生管理及び指導に関する業務 ④ ボイラー業務及び施設管理に関する業務 ⑤ その他給食調理・施設管理に関する業務 (3)学校給食配送等業務 市内12 の小学校に係る学校給食の配送業務 ① 各学校への給食配食に関する業務 ② 給食の食器類及び給食残滓の回収に関する業務 ③ その他給食の運搬業務全般に関する業務 (4)学校給食配膳等業務 市内12の小学校に係る学校給食の配膳業務、並びに6中学校に係るミルク給 食・配食弁当の配膳業務 ① パン・米飯・牛乳・配食弁当の受け入れ及び数の確認に関する業務 ② 給食後の食器及び食缶類の学級ごとの数の確認に関する業務 ③ 残菜(パン・米飯・牛乳・副食類・ジャム類・その他)の処理業務 ④ その他給食の配膳業務全般に関する業務 (5)会議室、調理実習室の一般開放及び見学対応業務 ① 条例等に基づき、施設等の利用に係る承認等に関する業務 ② 利用料金の徴収、減免、還付等に関する業務 ③ その他、施設の目的達成のために必要な業務 (6)自主事業 指定管理者が実施する自主事業は、指定管理者の裁量により創意工夫して行 ってください。なお、実施にあたっては市と協議するものとします。 (7)その他 ① 海老名環境マネジメントシステムに基づいた環境に配慮した施設の管理運 営業務。 ② 災害発生時における炊き出し等業務

案件の詳細・その他資料を閉じる 6C8917C6-9F39-4600-9A61-F34A8D127718Created with sketchtool.
入札資格
業種
履行場所

説明会日

2019.07.30

資料交付日

---

資料等提出日

2019.07.26

入札日

---受付終了

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